top of page
שלומי סלמון
עוד על
סיפורו של שלומי סלמון, הוא סיפור המסעדנות הישראלית כולה.
מאבק קשה בתנאי שטח משתנים, מחירים שמשתגעים, עלויות מזון משתוללות, המירוץ אחרי כוח אדם.
בין כל אלה- מלחמות, פיגועים וצרות כלכליות.
את כל אלה הצליח סלמון לצלוח ולהביא את ״אמורה מיו״ להיות המסעדה האיטלקית הכי מצליחה בתל אביב.
פודקאסט מרתק על איש שהלך אחרי ליבו ולא נשבר תחת נטל המציאות ההפכפכה.
את המסע שלו אתם תזכרו ותוכלו ליישם בכל תחום בחייכם
bottom of page